La Especialidad de Nutrición se encarga de vigilar la correcta nutrición de las personas en los diferentes períodos de la vida, ya sea que se encuentren sanas o enfermas, debido a que se orienta a la prevención y tratamientos específicos de diversos trastornos.
Nuestros profesionales están especializados en identificar las propiedades y características de los alimentos y su interacción con el hombre en salud y enfermedad. Siendo capaces de diagnosticar e intervenir en los problemas de salud pública, en el ámbito de la nutrición y alimentación.
En la especialidad se evalúa y diagnostica el estado nutricional individualizado para realizar las intervenciones nutricionales convenientes de acuerdo a cada patología.